胡萝卜炖牛腩？ 最佳答案： 牛腩煮20分钟，捞出沥干； 2. 炒锅加油，放入生姜、豆瓣、大葱及香料炒香； 3. 倒入牛肉、老抽翻炒均匀； 4. 倒入高压锅内，加冰糖、清水，炖半小时； 5. 加入胡萝卜炖15分钟即可。
