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新阳泉美食推荐
最佳答案：
特色餐馆
- 四合院海鲜小厨：提供新鲜美味的海鲜，如海鲜巨无霸、豪华麻辣杂贝、香辣鱿鱼头等。
- 安和轩清真饭庄：主打清真美食，手切羊肉和羊肉串备受好评。
- 昌盛酒楼：提供多种家常菜，如烩菜锅和五台猪头肉，环境舒适，菜品实惠。
- 物熹Wcanteen?无国界融合料理：提供创意融合料理，环境优雅，适合拍照打卡。
- 知青窑洞1974：特色菜包括大同过油肉和干锅带皮驴肉，环境独特。
- 鸣升鲜炒鸡：招牌菜是酱香鲜炒鸡，位于阳泉最新潮红火的1947商业区。
特色小吃
- 平定过油肉：阳泉平定县的特色小吃，以猪肉为主料，经过腌制、挂糊、油炸等工序精心制作而成，色泽金黄，外酥里嫩。
- 阳泉漂抿曲：阳泉独有的传统小吃，以绿豆粉为主要原料，口感滑嫩，搭配特制汤料，让人一吃难忘。
- 阳泉枣介糕：以红枣和黍米为主要原料，色泽红亮，口感软糯香甜，是传统节日和喜庆场合的美食佳品。
- 阳泉压饼：阳泉地区传统小吃，以面粉为主要原料，口感酥脆，香气四溢，是当地人喜爱的早餐或下午茶点心。
- 阳泉不烂子：阳泉人民喜爱的家常小吃，以土豆和面粉为主要原料，口感筋道，搭配特制调料，是简单又美味的主食。
- 粉条豆腐丝：阳泉和晋中一带的名菜，主要原料为粉条和油豆腐丝，豆腐丝外脆里嫩，是红白喜事、请客吃饭的必备菜肴。
- 酿白菜：阳泉特色菜，主料为猪五花肉或血脖肉，调味后制成肉丸，与白菜、粉丝一同蒸制，蔬菜得肉香，肉借蔬菜去腻，荤素搭配，回味无穷。
- 焖面：山西及周边地区的家常面食，将豆角、白菜、肉等菜蔬烹炒后，加入切好的面条焖制，出锅后鲜香美味。
- 莜面栲栳栳：山西阳泉一带的家常面食，通常也称为“抿圪斗”，用专用工具抿床制作，面粒犹如蝌蚪，煮熟后搭配酸菜卤食用，美味无穷。
这些美食不仅代表了阳泉的地方风味，也反映了当地丰富的食材选择和独特的烹饪技艺。如果有机会到阳泉，不妨尝试这些地道的美食，体验当地的饮食文化。
阳泉的有名的小吃有什么
阳泉小吃漂抿曲,也称小河捞,约风行于明朝,以绿豆和精白面为原料,经特制抿曲床压制而成,配各种调料制的汤汁食用,清香利口,鲜味扑鼻,消火消暑。
阳泉 有什么好吃的小吃
福寿街曙光小吃店的也行,黑凉粉担担面麻辣烫,他家外面有一个炒凉粉的,巨好吃,阳泉第一的,有机会去吃吧
