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南京到北京美食特产
最佳答案：
南京美食特产
- 盐水鸭：南京的标志性美食，皮薄肉嫩，咸香适中，历史悠久，被誉为“金陵第一美味”。
- 南京烤鸭：口感甜咸，外皮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，是南京的传统名菜。
- 鸭血粉丝汤：以鸭血和粉丝为主要食材，汤鲜味美，是南京的特色小吃。
- 雨花茶：全国农产品地理标志，香气清幽高雅，滋味鲜醇回甘。
- 桂花糖藕：以藕和桂花糖制成，口感甜糯，具有桂花的香气。
- 糕团小点：包括桂花元宵、双色糕、如意糕等，口感香甜松软，是南京的传统糕点。
北京美食特产
- 北京烤鸭：以皮脆肉香闻名，是全聚德等老字号的招牌菜。
- 豆汁儿：北京传统小吃，味道独特，是老北京人的喜爱之选。
- 焦圈：老北京小吃，常与豆汁儿搭配食用，口感酥脆。
- 驴打滚：又称豆面糕，以黄豆面和豆沙馅制成，香甜粘糯。
- 艾窝窝：北京传统风味小吃，以糯米和多种馅料制成，口感丰富。
- 糖火烧：老北京小吃，以红糖和面粉制成，甜而不腻。
这些美食特产不仅代表了南京和北京的饮食文化，也是游客带回家的理想选择。
南京有哪些特色美食（夫子庙和新街口那里）
夫子庙 金芳鸭血粉丝 从文枢牌坊往贡院走的那条大街上的左手边 汤包和鸭血粉丝汤 永和园 鸭蛋黄荷叶烧卖 很好吃 前面说的这条街往贡院走的路口拐弯处 永和园旁边有个很小的店面 黄记凉粉 超级好吃 两块钱一份 分量不多 但是尝尝味道足够了 蒋有记 文枢牌坊正对的麦当劳的那个小巷子进去 走两分钟有个小巷弄 一看就能看见巷弄里面的招牌 牛肉馄饨 和锅贴好吃 还是麦当劳旁边这个街 再往前走一点 莲湖糕团店 里面的莲子赤豆元宵 很好吃 特色的是那些糕团 各种样子 随意选择啊 都好吃的 还有 麦当劳旁边有个卖豆子啊 卤干的店面 里面的五香豆很好吃 是煮的 不像绍兴的那种五香豆是干的 夫子庙地方不大 不认识问问人一下就可以找到了 那个什么小吃广场不要去啊 很难吃的 航天馒头 夫子庙西门出口往瞻园方向走 瞻园门口 紫米糕和烧卖超级好吃 还有菜包子也不错 新街口 南京大牌档 徳基广场楼上 是一次性吃完南京小吃的好地方 做的东西味道不错 当然外面也有更好吃的店家 不过对于外地人来说 大致了解下南京小吃 那里不错了 晚上还有评弹可以听 比较好吃的 还有一定要吃的有 砂锅狮子头 盐水鸭 活珠子 鸭血粉丝煲 赤豆元宵（味道比较一般 不吃也可以） 糖芋苗（一定要吃的 它家是全南京最正宗的做法） 其他的你可以选择性的吃吃 还有一个烤鸭包 算是南京特产烤鸭的创新做法 味道还不错 鸭德堡鸭血粉丝 新街口丰富路上 近大洋百货 走到那里 问问周围人就知道了 那家鸭血粉丝是全南京市最好吃的 再配个锅巴 味道非常好 还有 新街口隔壁一条街 叫王府大街 离新街口很近的 那里有一家叫芳婆糕团店的店 店面很小 但是东西非常的好吃 每天人都很多 堂吃位子很难找 很多人打包好多带走 他家的 酒酿元宵是必须吃的 非常好吃 糖芋苗就一般了 没有南京大牌档的好吃 但是也不错 酸辣汤也好吃 还有麻团 粽子 和卤蛋 这家店 非常好吃的
南京有哪些特色小吃?
1、 小笼包：吃小笼包讲究汤汁，做的时候要把高汤凝成透明的固体胶质，切碎了拌在里面，热气一蒸，就全化成了汤水。好的小笼包皮薄如纸，提来提去还不带破的。小心翼翼地提出来，放在醋碗里，对准上面一吸，鲜美的汤汁就进了肚了。不过不能着急，不然会烫着，然后再慢慢享用里面的内容。所以南京人吃小笼包又有歌谣，“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”。
2、 煮干丝：南京干丝是一套不同于其他城市独特的制做方法。那些嫩而不老，干而不碎的干丝，均为豆腐店的特制而成。将豆腐切切细丝，配合各种汤料煮好，拌上香麻油和上乘酱油，入口清爽而回味悠长。
3、 牛肉锅贴：外脆里嫩、馅足汁多。咸中带甜是南京牛肉锅贴的最大特色。因为汁多，老主顾都把吃汤包的用到了这 锅贴上。第一口咬大了汁会漏；咬猛了汁会喷；咬太小又不过隐！
4、 鸭血粉丝：在南京，卖鸭血汤的摊子星罗棋布。精明的摊主预先将鸭血煮熟，切成小块放在锅中，见有游客来，便捞出鸭血装在白瓷碗里，然后浇上一勺滚烫的鲜汤，滴上数滴香油，撒上一撮虾米或鸭肠衣等，再加上一撮香菜。爱吃辣的客人，还可以再加上些辣椒油或胡椒，又香、又辣、可口的味。
5、 如意回卤干：南京历史悠久，南京人也愿意把各种小吃和历史沾上边。就拿这普普通通的回卤干来说，还和明太祖朱元璋扯上了联系。传说朱元璋在金陵登基后，吃腻了宫中的山珍海味，一日微服出宫，在街头看到一家小吃店炸油豆腐果，香味四溢，色泽金黄，不禁食欲大增。他取出一锭银子要店主将豆腐果加工一碗给他享用。店主见他是个有钱的绅士，立即将豆腐果放入鸡汤汤锅，配以少量的黄豆芽与调料同煮，煮至豆腐果软绵入味送上，朱元璋吃后连连称赞。从此油豆腐风靡一时，流传至今。因南京人在烧制中时常加入豆芽，而其形很象古代玉器中的玉如意故被称为如意回卤干。
6、什锦豆腐涝：豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花，南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有，可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样，除了一样的色白如玉。清香爽口外，南京的豆腐涝讲究一个佐料，辅以虾米、榨菜、木耳、葱花、辣油、香油等十余种佐料，不光是颜色漂亮，口味更是醇、浓、香、鲜、咸淡适宜，辛辣适中，有滋有味。南京人吃小吃还好个“说法”，这一点在豆腐涝这个朴实的小吃上也得到了验证：据说，豆腐涝这玩艺，年轻人吃了健脑补脑，老年人吃了延年益寿，为了讨口彩，店家还在里面加入什锦菜，什么意思呐？前程似锦，呵呵。
7、状元豆/五香蛋：状元豆是南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间，居住在城南金沙井旁小巷内的寒士秦大士，因家境贫寒，每天读书到深夜，其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好，用小碗把豆子装好，上面加一颗红枣给他吃，并勉励他好好读书，将来好中状元。后来，秦大士中了状元，此事传开，状元豆便出了名。。一些小贩就利用学子的这种心理，在父子庙贡院附近卖起了状元豆，衬口彩说“吃了状元豆，好中状元郎”。状元豆实际上就是五香豆，和五香蛋一样，五香豆入口喷香，咸甜软嫩，细细品尝，趣味横生，由于烹制入味，一般色泽呈紫檀色，入口富有弹性，香气浓郁，让人吃起来就停不住嘴喽。
8、盐水鸭/鸭头：到南京是不能不吃盐水鸭的。南京嗜鸭之深，乃至有人说南京人前辈子都跟鸭子有仇。不管这个传言有没有根据，但是南京被称为“鸭都”却是实打实的名头。盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，据说至今已有一千多年的历史。南京盐水鸭皮白肉嫩、肥而不腻、鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作，故美名日：桂花鸭。《白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最著名，人人以为肉内有桂花香也。”逢年过节或平日家中来客，上街去斩一碗盐水鸭，似乎已成了南京世俗的礼节。也正是吃鸭吃得太多，南京人还变废为宝的将鸭头做成一道美味小吃。鸭头无论是红烧还是酱泡，或是盐水，都是吊人口水的人间美味。买上三五鸭头，再来一瓶啤酒，细细品尝慢慢啃，那个舒服啊……
9、蒸饺：蒸饺实际上全国各地都有，但是南京的蒸饺却别具一格，不但形状精美、口味更是以清新著称，油一点腻一点就达不到爽口的效果了。香菇蒸饺的馅心是有新鲜猪肉和香菇调制而成，加上鲜美的香菇汁水，上蒸笼蒸熟后肉嫩汁饱，轻轻一吸，一股浓浓的清新气息在口腔中弥漫。
10、糕团小点：江南人嗜甜，传统的糕团小店在南京还是很有市场的。南京人吃甜食讲究甜而不恶，糯而不粘，方称为甜品之上乘。光口味好还不行，造型色泽还要出众，南京的糕团大多玲珑小巧，色彩缤纷，入口香甜松软，清香满腔，再来上一壶上好的绿茶，就是顶好的口福了！
青岛的特色小吃或小吃街有哪些？
一 泰山路烧烤一条街以烧烤为主,以前的露天烧烤现在都移进室内,很多都是两层楼,装修各异,炭烤电烤都有,大串小串具全,配有各种海鲜小吃,青岛散啤,适合宵夜.
二 洮南路小吃街现在已经没那么火了,呵呵,主要是岛城一汤和排骨米饭还占据主要客户,中午经常要排队,适合快餐.
三 登周路啤酒一条街去年新开通的,马路都被绿色的油漆涂盖,晚六点以后禁止车辆通行,因为青岛啤酒厂就在这条路上,所以可以喝到新鲜的啤酒,听说有的酒店是直接想自来水一样从啤酒厂引出的饿新鲜啤酒,不过好像没几家哦,要细细的问哦.最推荐的是啤酒宫,在青啤门口,有无牌青啤2元/瓶,巨便宜,就是烧烤不是很正宗呵呵.四 台东周边台东步行街就象上海的南京路北京的王府井.繁华而有特色.所以在它的周边只要你想吃的东西,只要你有心找都可以找的到的.
五 海云庵美食街四方区中心,每年的糖球会就在那附近举行.年初看报纸说政府已经统一从新装修,仿古的房子,各地小吃,改天去拍了照片回来放这给大家欣赏.
六 云霄路美食街外地人吃青岛当地的特色不建议去此地,因为这里是青岛人猎奇的地方,全国各地甚至世界各地的菜肴到这里都可以找的到,我们老百姓叫那里腐败街,因为以前在那里吃饭的人都有车,现在生活条件都好了,谁都可以到那里潇洒一下了,不过一定要带足银子哦,其实那里面有几家陕西菜馆和川菜馆我个人(青岛海景旅馆QQ:65341116)倒满喜欢的.
七 闽江路美食街类似云霄路的那种,由于云霄路放不下,所以很多商家就在云霄路周边开始布店,所以和云霄路交叉的闽江路就自然的形成了美食街.其实到青岛吃海鲜,如果你不是追求什么鲍鱼海参等高档海鲜,青岛的大部分饭店都有海鲜可卖,只不过个人认为要挑那些人气旺的或者是连锁店进去吃,因为人气消费才有新鲜的菜肴的,呵呵.
