购物导航网欢迎您!!!

网站收藏健康资讯网联系我们

导航菜单

清香米兰美食推荐(意大利著名小吃是什么?)

本文目录:

清香米兰美食推荐

 最佳答案:

      清香米兰美食推荐:米兰式烩饭(Risotto alla Milanese)

      - 特点:米兰式烩饭是意大利烩饭中的经典代表,以黄油、高汤、藏红花和帕尔马干酪为主要食材,色泽金黄,口感细腻,香气浓郁。

      - 推荐餐厅:Trattoria Madonnina,这家餐厅提供地道的伦巴底家常菜,米兰式烩饭是其招牌菜之一,深受食客好评。

      米兰作为时尚与美食之都,还有奥索布科、卡纳松尼、帕尼托的尼哥洛、普罗塞克起泡酒、卡尔齐内、布雷萨奥拉、帕达诺干酪、意面、苏比多等特色美食,以及意式沙拉、提拉米苏、火腿起司牛排、米兰小牛胫肉、意大利披萨等。

清香米兰美食推荐

沙县小吃哪里最好?

      沙县小吃始于1600多年前的东晋义熙年间,历史悠久。此地的先民都是中原各地汉族的后裔,使沙县小吃蕴含着古老汉族饮食文化的“基因”,如闻名遐迩的沙县腊鸭(现称板鸭),是在洗净的鸭肉抹上盐、姜等佐料腌渍起来,然后风干、晒干或烘干而成,基本承袭了周代的制作方法;白嫩的沙县豆腐,不是用石膏或盐卤点卤,而是用隔夜的老浆水,这种方法则来自汉时淮南王的刘安。

      沙县地处闽西北山区的沙溪下游,在旱路难行的古代,这里曾经是相当繁华的农副产品集散地,当时的城关,可谓“江中百舸争流,陆上商贸云集”,闽西北和闽西一带的大米、木材、笋干、茶叶、香菇等土特产,大都汇集到沙县,再通过沙溪、闽江运至东海之滨的福州。福州、汀州、闽南、尤溪、莆田以至江西、浙江等地客商,都纷纷到这里经营药材、布匹、山货、鱼货、凉果等等,不仅促进了沙县小吃的繁荣,而且使它既有福州、闽南一带的特点,又有汀州一带的客家的风味,形成了用料以面、豆、肉为主,制作比较精细,口味清、淡、鲜和用料以米、薯、芋为主,制作比较粗放,口味咸、辣、酸两大流派。当时,沙县的商贸以小商贩、小店居多,饮食既有所讲究、又不想花大钱,小吃便顺此潮流,重在经济实惠,并延续至今,成为它能够进军各地的主要优势。

      沙县小吃,一般分为米类,比如炒白粿、鸭汤粉干、米冻皮、喜粿团等;面粉类,包括馄饨、拌面、烧麦、花椒饼、荷叶包等;豆类,其中有夹心豆腐丸、玉卷豆腐、煲豆腐、梅花豆腐等;其它还有芋包、牛粉肠、夏茂烤鸭等。在众多的小吃中,传统名牌小吃有50种,馄饨(亦称扁肉)、芋包、烧麦、包心豆腐丸、米冻、米冻皮、喜粿、鱼丸、花椒饼、泥鳅粉干为十大品种,而前面4种为全国品牌的小吃。

      沙县馄饨,与饺子有亲缘关系,已有1400多年历史,北齐颜之推就如是说:“今馄饨,形为偃月,天下之通食也”。沙县馄饨与众不同之处是:皮薄馅多,馅肉是用木槌捶打而成,包制时视不同口味,再适当加上葱白、虾肉等,配以高汤、味精、香油、葱花、米醋等佐料,吃起来脆嫩美味、清爽可口,1997年被评为“中华名小吃”。

      烧麦,原名为梢梅,因蒸时竖立,上部形似梅花而得名。沙县烧麦与其它地方的烧麦相比,有它自己有特色,如烧麦皮坯是用冷水、而不是用温水或热水和面;个小似山枣,蒸熟后呈透明状,显得小巧玲珑、晶莹如玉,也被评为“中华名小吃”。

      沙县芋包,是古代客家先民用当地盛产的薯芋,代替面粉做成的包子。现在的沙县芋包,是用菜芋和木薯粉制成,馅料有水发笋干、豆干、生姜、葱白、香菇、虾仁、瘦肉等,可拌吃、也可煮吃(称芋饺)。芋包煮熟后,放入盛有加进酱油、味精、猪油、芝麻油、葱花、胡椒粉和醋的高汤里,吃起来嫩滑软韧、清香可口,2000年获“中华名小吃”称号。

      沙县包心豆腐丸,是以沙县豆腐和地瓜粉为主料,加上盐、味精搅拌成豆腐泥包上用五花肉、香菇、虾仁、葱白、生姜、芝麻油等做成的馅。吃起来外嫩润、内味美,在第三届全国烹调比赛中荣获银奖

堪培拉有哪些餐厅可推荐?

        堪培拉经常会有世界各国的外交官到此,因此在那儿你能找到分别主营意大利菜、印度菜、中国菜、法国菜、日本菜以及其它国际菜系的餐厅。以市民广场为中心的伦敦环道周围餐馆较多,另外在市郊住宅区中也有几个很不错的餐厅。另外,你还可以在时尚温馨的咖啡厅里放松身心, 在迷人的葡萄园餐厅享受那清新浪漫的田园气氛。

        伊莱恩的美食家馅饼 ELaines Gourmet Pies

        除了最澳大利亚传统的肉馅饼,这里还提供五花八门的其他品种。比如豆子和猪肝、奶油蘑菇小牛肉等等神奇的组合。也许有一些名字听上去不那么美味,可一样会和你的味蕾碰撞出火花。

        地址:57 Wollongong Street, Fyshwick ACT 2609

        网址:www.elainesgourmetpies.com.au

        联系方式:+61 2 62806840

        到达交通:乘坐80、980 路在Gladstone St after Albany St 站下车。

        参考价格:6-10 澳元

        费加罗意大利餐厅 Fiagro Restaurant

        这家意大利餐厅在堪培拉极受欢迎,规模虽然不大,但是环境十分幽雅宁静,并提供纯正的意大利传统美味。特别是这家餐厅的招牌披萨,绝对令你看一眼便垂涎三尺。最后不要忘了品尝一下餐厅的甜点和美酒, 那都是精心雕刻的上等佳品。

        网址:http://figarorestaurant.com.au

        联系方式:+61 2 62326922

        到达交通:乘坐4、5、94 路在Giles St Kingston Shops 站下车。

        参考价格:15-30 澳元

        宝莱坞玛莎拉印度餐厅 Bollywood Masala Restaurant

        餐厅主要提供印度北部的美食,同时传播印度电影、音乐等方面传达出来的印度精髓。这个时尚高雅的餐厅兼酒吧用柔和的灯光以及美妙的宝莱坞歌曲营造了浪漫的室内环境,令人感觉温馨舒适。餐厅的招牌菜有坦度里烤鸡(tandoori chicken)、黄油咖哩鸡(butter chicken)和烤蘑菇(Tandoori Mushroom)等。每天光顾宝莱坞玛莎拉印度餐厅的顾客都络绎不绝,因此提醒你要提前订座。

        地址:Challis Street, Dickson ACT 2602, Australia

        网址:www.bollywoodmasala.com.au

        联系方式:+61 2 62577333

        营业时间:午餐(12:00-14:00),晚餐(18:00-22:00)

        到达交通:乘坐30、31、50 路到Northbourne Av opp Motor Registry 站下车。

        参考价格:20-40 澳元

        阿尔岱雪法国餐厅 Ardeche Restaurant

        这是一家主营法国菜、北非菜和中东菜的餐厅,曾多次荣获堪培拉餐饮业的嘉奖。餐厅经典菜包括蒜香干煎蜗牛(pan-fried snails in garlic)、红酒炖鸡(Coq au Vin)、焦糖布丁(Crème Brulee)、海鲜汤(traditional Seafood Soup)和鸡肉沙律(chicken salad)等等。除了澳大利亚酒类外,餐厅还提供法国的美酒佳酿。法国人非常讲究饮食除了注重菜品的色、香、味等因素外,还极其重视饮食的礼仪、氛围和情调。在浪漫温馨的阿尔岱雪法国餐厅里,享用法国美食,岂不是一大享受啊?

        地址:222 City Walk, Canberra ACT 2600, Australia

        网址:www.ardeche-restaurant.net.au

        联系方式:+61 2 62304800

        营业时间:中午12:00-14:00,下午17:00-22:00

        到达交通:乘坐2、3、4、5 路至London Cct Legislative Assembly Bld 站下车。

        参考价格:25 澳元

意大利著名小吃是什么?

      Gelato——意式冰激凌,以鲜牛奶为原料,配以各种水果,是意大利冰激凌最为传统的一款。

      Sorbetto——雪芭,纯鲜水果,不含牛奶。在国外正式的西餐中,每道菜之间都会提供柠檬雪芭,用作清除上道菜的余味及提高味觉,以品尝下一道菜。

      Yogurt——乳酪 由新鲜酸奶制成,口感腻滑,还可帮助消化。

      Soya Gelato——大豆冰激凌 由西西里岛冰激凌大师Mr.Russo独创,不含胆固醇,无糖无奶。对于牛奶过敏、要保持苗条的人来说,实在是最佳之选。