人工菌怎么炒，人工菌怎么做好吃

新人999 2024-05-12 07:50 105

人工菌洗净撕成条状，蒜切片，干辣椒切成小段，姜切丝葱切段，热锅里烧好油，干辣椒先放进去一分钟，立即投入蒜片，再放入人工菌，大中火翻炒至熟（大约8分钟），起锅以前撒盐和放葱段和姜丝即可。

在市场买的人工蘑菇能做什么好菜呢？？？

酱炖鲜蘑
原料:鲜蘑、葱姜蒜沫、味精、大酱（南方可用甜面酱）。
制作方法：
1、将锅内入油烧热，放入葱姜蒜沫爆香。
2、把大酱倒入锅内炒出香味。
3、蘑菇倒入锅内进行翻炒，然后倒入水。
4、盖上锅盖15分钟，大火收汁加入味精即成。
菜肴特点：酱香味浓郁，营养丰富。
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酱蘑菇
原料配方鲜蘑菇10千克食盐1千克红砂糖1千克大酱6千克
制作方法
1.首先将蘑菇去蒂，放在清水中浸泡。
2.将蘑菇迅速放入14度的盐水中，装满后用蒲包封顶，用盖盖好，避免见风。
3.腌制18小时后取出装入布袋中，扎口平放在缸中，上压石头，3小时后紧口翻袋一次。
4.6小时后再放入大酱中酱制，每天打扒2次，不要日晒。
5.3个月后将蘑菇取出，洗去外酱，放入缸内，放一层撒一层糖，待糖全部溶化后即成。
产品特点色棕红，味鲜甜香，带有浓厚的大酱风味。

人工菌怎么做好吃

与排骨或鸡块炖菜比较好吃

人工菌怎么炒

红豆160克、人工菌320克、酸腌菜70克、盐适量。红豆用高压锅煮熟。|人工菌焯水后捞起备用。锅中下1汤匙油，翻炒酸腌菜。加入人工菌翻炒。加入红豆、适量盐，拌匀即可起锅。

红豆160克、人工菌320克、酸腌菜70克、盐适量。
1、红豆用高压锅煮熟。

2、人工菌焯水，之后捞起备用。

3、锅中下1汤匙油，翻炒酸腌菜。

4、加入人工菌翻炒。

5、加入红豆、适量盐，拌匀即可起锅。