怎样种菜，怎么在家种生菜？

怎么在家种生菜？

      在家种植的话，一般采用无土水培比较方便。室内环境温度保持在15-20℃之间。

      大致过程：选种--催芽--育苗--定植

      选种：选用散叶或结秋生菜种子（市场最常见的品种）

      催芽：将生菜籽冷水浸泡4-6小时，然后将种子搓洗捞出，用透气性好的湿纱布包好置于15-18℃环境中保湿催芽，没有恒温的环境，一般放在冰箱冷藏室保湿，保证种子不会浸入水中，置放24小时后再放在阴凉处继续保湿催芽到种子开口露白为好。

      育苗：（1）准备好育苗盘。育苗盘选用平底不漏水塑料盘，长60cm，宽30cm，高4cm。（2）准备好育苗基质——海绵块。生菜育苗也是采用水培方式，其育苗基质是选用3厘米厚疏松的海绵。先把海绵裁成略小于苗盘大小的块状，再裁成3cm见方小块，为便于在苗盘中码平，小块相互之间稍有连接。每天在早晨8-9点时用营养液喷雾，温度合适的情况下早春4-6d即可齐苗、夏秋3-5d即可齐苗。

      定植：准备营养液槽（60cm*40cm*10cm），定植板（面积略小于营养液槽即可，泡沫板厚度1-2cm）。把长出两片真叶的生菜苗固定在定植孔（直径2cm），使其随定植板漂浮于营养液上。生长过程中要每天测试营养液PH值，生菜为耐弱酸性作物，生长适宜PH值在6.0-6.9，PH过低，低于5.0会造成根系生长不良，地上部分出现焦状缺钙症状，PH值过高，会造成离子吸收障碍，产生缺素症，表现全株黄化，生长缓慢。（营养液可以在花鸟市场，或者农化店里买到）

      大概15-25d就可以成熟采收了。

      看过以上过程，卤煮确定要在家种植生菜吗？食用or观赏？

      Inaword,GoodLuck！

怎样在家水培种菜？

      很奇怪为什么没有人邀请我回答这个问题……

      作为水培界的大触（误），我做过大型水培商业化生产，也做过家庭小规模生产，对于水培有些自己的经验。

      这是我的一个改造的大棚，管道水培的，位于西藏拉萨，自然环境恶劣，紫外线强度很大，光照过于强烈。我们在这个大棚里采取了很多的独有措施，实现了商业化栽培。我相信在西藏都能做成功的东西，没有理由在气候温和的地方做不成功。

      大型水培和小型家庭水培没有本质区别，只要解决了核心问题：营养液，别的事情都可以轻易解决了。下面我从实操的角度，手把手教你做一个自己的水培家庭小菜园。

      一、营养液的调配。

      废话少说，先上配方：

      （以上图片来自《无土栽培学》第二版，郭世荣主编。）

      按照专业的做法，调配营养液你得有两个重要工具：PH计和EC计。PH计就是测PH值的，也就是酸碱度，你可以用PH试纸代替。EC计是测电导率的，电导率指的是溶液里面总电解质的量，这个也很容易买到，某宝有售。不想买其实可以不买，你按照配方浓度搞，烧死了算我的。

      上面的配方看不明白？这个就比较麻烦了，做水培至少得掌握高中化学知识。我相信大部分同学不会在家里种番茄、茄子、辣椒这些高难度的菜，多半就是点叶类蔬菜，所以实际上hoagland&arnon通用配方就足够了。

      so，拿起你的高中化学书开始配置霍格兰配方营养液吧！

      这里有个比较奇葩的问题：您需要用到硝酸钾。

      硝酸钾这东西可以用于制造固体火箭发动机、烟幕弹、催泪弹或者炸弹……

      贸然购买硝酸钾有可能导致喝茶，郑重警告。我真心不希望你就为了吃两口蔬菜把自己搞局子里面去，更不希望你把自己家炸了。

      老师能不能给力一点？

      没问题，咱们不用硝酸钾也行。目前农用化肥里面硝态氮并不是必须的，主要的化肥成分就是铵态氮，我们可以代替的。比方说，下面老师就把硝态氮给你换成铵态氮，同样是霍格兰配方：

      945mg/L四水硝酸钙，607mg/L硝酸钾，这个里面对于水培有用的就是钙离子、钾离子、硝酸根离子里面的氮元素。我们可以通过其它化合物来提供这些离子，避免让警察蜀黍把你当恐怖分子。

      高中化学达人同学已经开始琢磨了，尿素或者氨水不就是妥妥的铵态氮么？

      这位化学白痴又问了：老师能不能再给力一点？

      好吧，老师再给力一点，淘宝吧。

      淘宝上有妥妥的配置好的营养液母液或者干粉：

      这一份可以兑一吨水。

      这一桶也够你用好久了。

      这位……，额……，百年难得一遇的练武奇才又说了，我实在是搞不懂浓度啊、PPM啊、比例什么的这种奇奇怪怪的词语，老师能不能再给力一点？

      我见了你家那个活鬼了……

      好吧，老师拿出100%的山寨精神，为您提供最给力最简单的办法：

      抓一大把这个，扔一大桶水里，搅和搅和就行。它是控释复合肥，浓度不会一下子飚很高，各种元素也都有了。只不过等会儿搭建水培设备的时候得加一个过滤网。

      你就种个叶子菜，老师实在是想不到更为给力的办法了，最后这种也凑合能行。

      二、水培设备

      营养液的问题解决了，水培设备就非常的简单，我们先从复杂的说起。

      任何水培设施，从几十万平米的，到就种一棵菜的，都分为这么几个部分：

      1、营养液储存罐，用于存放营养液；

      2、植物固定设施，用于将植物固定住不要倒下来；

      3、营养液循环设备，用于把营养液抽出来到植物根系附近循环一圈再回到储存罐。

      老师，直接来给力的！

      你家那几棵破菜用不着什么循环不循环的。营养液循环是用于防止植物根系吸收完了附近营养元素而死掉，就你那几棵，真心用不着。

      实在要想循环，这个可以帮你：

      现在，你可以搞一个大方桶，就是所谓的收纳箱：

      箱子里灌一半营养液，把鱼泵扔进去插上电，营养液上面铺上这种发泡塑料板：

      塑料板上打上直径30mm的孔，孔之间间距20厘米，孔里放上这种定植篮：

      用一小块海绵把植物的根围住，塞进定植篮，大功告成。

      长起来以后就是酱紫的。

      鱼泵不用随时开着，一天开个几分钟够了，以上就是最简单的水培设施。

      聪明的同学已经开始开脑洞了，用鱼缸、水池、充气游泳池、甚至矿泉水瓶的都有。

      这位用卫生间浴缸的同学，你确定你妈不会打死你吗？

      但是老师能不能再给力一点呢？

      有，高大上的。

      一步到位，什么都有了。

      老师……

      滚……

      三、水培中容易遇到的几个问题

      老师，我成功的搭建起了水培设施，貌似营养液也没啥问题，尝起来苦苦的，为什么我的菜还是长不好呢？

      1、气温

      太冷了蔬菜是不会长的，你人都冻成狗，指望蔬菜长得好是不现实的……

      2、光照

      万物生长靠太阳干革命就靠毛泽东思想，你把水培蔬菜放在犄角旮旯里是不行的！

      3、水温

      营养液太冷，不利于植物根系离子交换。你可以买一根鱼缸里面用的恒温棒，设定到18℃，插上电就不用管了。

      4、水溶氧量

      水培蔬菜的根系也是需要有氧气的！可以用一个增氧泵给营养液增氧，也可以采用你想得到的任何办法增氧。

      5、品种

      那位用定植篮栽大萝卜的同学，你是有病吧？我这里有青龙山精神病医院的打折优惠卡。

怎么在家种生菜？

      先来张图，你可以猜猜这里面有几颗生菜，盆的大小大概是26*16*14cm

      无数次的种植结果告诉我，生菜千万不要种太挤，后来拔掉多余生菜苗的时候，那种感觉真的是太可惜了。so.....，唯一的结果就是为了移栽它们一次又一次的买了花盆回来。

      以下是种生菜的心路历程：

      15年的时候毕业，抛弃了满宿舍的多肉之后，总觉得现在的阳台少了点什么，于是乎开始尝试了种菜，用上了一个小盆种了点生菜。翻翻照片还能找到一些记录，现在看来真的是太委屈这些生菜了。

      结果当然以失败而告终，小盆里的生菜根本长不大，而且很快就抽薹开花了。

      但是骨子里民族特有的种菜天赋不服输呀，于是乎买了一些长花盆、椰砖和有机肥，开始了第二次尝试。

      刚开始还是很顺利的，各种生菜苗（从左到右依次是罗马生菜、橡叶生菜和罗沙红）都长的不错。

      可是还是出现了一些问题，生菜永远长不大，新叶长老叶死，等到的就是这种尴尬的结果。so......又失败了！

      问题出在了椰砖真的一点养分都没有，掺的有机肥太少了，根本达不到生菜生长的需要。

      于是乎开始了第三次尝试，特地买了有机营养土，而且之前买的菜盆在阳光下褪色很厉害，就换了一种秸秆材质的花盆，不得不说颜值很高！这次依旧是罗莎红生菜

      种到这里一直都很顺利，罗沙红长得也很快，可是长得太快也是一张烦恼。小小的生菜苗让我产生了错觉：我的菜盆很大，多种点！然而啪啪打脸，后来都挤在一起没法长。

      舍不得孩子，套不着狼！在我的一连串的骚操之后，盆里就只留下了一颗，这样一来，长势喜人。

      在吸取了这么多教训之后，等到了一个秋天，终于信心满满的又开始了一次种植过程。

      （重点开始了）

      从播种到发芽，同样轻车熟路。决定种两颗之后，就在两边分别种下了三粒种子，播种深度在1cm左右，之后浇透水。静待发芽，过程中每天给土壤补点水分，保持湿润。

      生菜的种子具有趋光性，播种完成后需要放在有光照的地方，照射不到阳光会大大降低种子的发芽率。

      生菜生长适温15-20℃，春秋为生菜的最佳播种季节，这时候的生菜口感也最好。夏季温度过高、冬季温度过低，生菜都会停止生长，并且温度太高时会严重影响生菜的口感。

这个品种是罗莎绿

      生菜发芽后，要及时晒太阳防止苗徒长。很不凑巧，那段时间刚好遇上了连续的阴雨天气，天天盼着太阳公公出来，最后无奈装上了一个补光灯。

接受补光的生菜苗，同时期的还有一盆香菜（左）

      生菜苗逐渐长大挤在了一起，虽然不忍心，但是也得间苗了，每个位子只留下一颗最健壮的苗，保证每株苗都有有足够的生长空间。

间完苗之后，生菜逐渐就扎实下来了

      浇水：生菜不耐旱，水分减少也会影响生菜的口感，表土变干要及时浇水。

      病虫害方面：目前没有遇到过虫害，家庭种植病虫害较为少见，以预防为主，菜盆摆放的位置一定要多通风。气温偏高时可能会出现蚜虫，建议采用物理方法驱虫，用低粘度的胶带轻轻粘除。

逐渐填满整盆叶子一点点伸出盆外

      总结一下：

      小盆单颗种生菜可行，但是盆的体积一定要大，这样才有足够的空间供根系生长，15cm一下口径的小盆，生菜真的是苟活其中！（营养液水培的就另说了）

      生菜叶子的生长较为发散，单颗间距至少需要大于15cm，播种时可以播种2-3颗种子，发芽后再间苗，保留最为健壮的一颗。

      土壤有机质含量一定要丰富，可以购买现成的有机营养土，也可以自己用有机肥调配，常见就是椰砖发酵鸡粪（比例3:1）。

      阳台种植虫害较少，一般多为喜欢有机质的小黑飞，幼虫在土里会吃根，影响蔬菜生长。预防为主，避免土壤中混入带有虫卵的有机物。发生虫害时可以用沾虫板，进行诱捕。

      阿biang种菜记（希望大家能点赞支持一下，留言互相交流）

      最后有个俗套的不情之请，你就点个赞嘛，点一下又不会怀孕的喽！

怎么在家种生菜？

      是单独的盆还是那种大面积的种植盆，一个盆里面要撒几颗种子，还有，土应该怎么搭配生虫怎么办